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【一个倾心酒师 只会坤沙手艺】

贵州省仁怀市客里香酒业有限公司成立于2015年,集生产、销售于一体,主营品牌:震台、洛工情、张府共荣、倾心酒师。公司坐落于贵州省仁怀市茅台镇,一个家喻户晓的酱酒之都,采天地之精华,集人文之聪慧,享山水之灵气,自古以来酱香酒的酿造闻名于世界。
茅台镇酱香酒,采用高粱、小麦、赤水河优质水源,采用酱香酒纯粮固态发酵工艺技术。经端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒、生产周期历时一年。通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成。具备酱香突出、酒体协调、和谐优雅、空杯留香持久等特点。
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通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成

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【一个倾心酒师 只会坤沙手艺】

       茅台镇震台酒,采用高粱、小麦、赤水河优质水源,采用酱香酒纯粮固态发酵工艺技术。经端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒、生产周期历时一年。通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成。具备酱香突出、酒体协调、和谐优雅、空杯留香持久等特点。
       一杯优质酱香酒应该具备酸、甜、苦、咸、鲜感官特点,优质酱香酒好喝不上头,不口干,不会出现隔夜醉的现象(特殊体质除外)。

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12987工艺

经端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒、生产周期历时一年

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茅台镇核心产区

一个传奇茅台酒异地实验故事,见证好酱香离不开茅台镇15.03平方公里原产地酿造。

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新老结合 传承酱香

通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成。具备酱香突出、酒体协调、和谐优雅、空杯留香持久等特点。

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精选本地原材料

震台酒采用高粱、小麦、赤水河优质水源,采用酱香酒纯粮固态发酵工艺技术

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通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成