贵州省仁怀市客里香酒业有限公司
倾心酒师 只会坤沙手艺
发展理念
茅台镇酱香酒,采用高粱、小麦、赤水河优质水源,采用酱香酒纯粮固态发酵工艺技术。经端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒、生产周期历时一年。通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成。具备酱香突出、酒体协调、和谐优雅、空杯留香持久等特点。
一杯优质酱香酒应该具备酸、甜、苦、咸、鲜感官特点,优质酱香酒好喝不上头,不口干,不会出现隔夜醉的现象(特殊体质除外)。一个倾心酒师 只会坤沙手艺。
茅台镇酱香酒,采用高粱、小麦、赤水河优质水源,采用酱香酒纯粮固态发酵工艺技术。经端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒、生产周期历时一年。通过精心储藏,选用不同酒龄、浓度、轮次特征的基酒,精心勾调而成。具备酱香突出、酒体协调、和谐优雅、空杯留香持久等特点。
一杯优质酱香酒应该具备酸、甜、苦、咸、鲜感官特点,优质酱香酒好喝不上头,不口干,不会出现隔夜醉的现象(特殊体质除外)。一个倾心酒师 只会坤沙手艺。